Краситель сухой Золотое мерцание для шоколада

Сухой Блестящий пищевой краситель, придающий перламутровый цвет и блеск пищевым продуктам.
Устойчив к воздействию высоких и низких температур, а также кислотным и щелочным средам.
Не имеет вкуса и запаха
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:
Сухой Блестящий Краситель Золотое мерцание широко используется в кондитерском деле и подходит для:

• Окрашивания сахарной мастики, марципана, айсинга, глазури, шоколада и др. Для этого Сухой Блестящий Краситель наносят на поверхность изделия. Можно покрыть изделие полностью, либо лишь некоторые элементы декора (бусины, фрукты, ягоды, банты, детали из мастики и т.д.);
• Окрашивания прозрачных масс: желе, мармелада, карамели, гелей. Для этого Сухой Блестящий Краситель вводится непосредственно в массу продукта на любом этапе изготовления. Среда при этом должна быть, по возможности, наиболее прозрачной;
• Окрашивания безалкогольных и алкогольных напитков,
• Окрашивания жидкости для кальяна
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ: Сухой. Наносится сухой кистью на поверхность изделия или отдельные элементы
Влажный. Разводится спиртом и наносится кистью на отдельные детали, также подходит для рисования на различных поверхностях
СОСТАВ: алюмосиликат калия Е555, диоксид титана Е171, оксид железа Е172